• 东方快评丨被差评就报警?如此老字号恐难再有“光辉岁
    发布日期:2020-09-18 02:52   来源:未知   阅读:

作为老字号,上述数据难免让人觉得有些意外,但联系到此次事件,这样的销售形势也算正常。一丁点不好都听不得,立刻就要“报警解决”,不把顾客的评价作为改革的动力,反而要“报警封口”,如此不把顾客的体验和感受当回事,如何再回到曾经红极一时的“光辉岁月”?

该新闻很快在网络上引发热议,3374香港财神爷网站,“中肯的评价都听不进,就真的是’狗不理’了”“报警,不如提高质量,不适应时代早晚会被淘汰”“傲慢的老字号,需要好好反思一下了”,一时间将老字号店铺狗不理推到了风口浪尖上。

在消费升级的背景下,老字号要主动将网络新鲜事物融入自己的发展中,不能有点“风吹草动”就“一蹦三尺高”,要以此为契机,冷静头脑、认真反思、求新求变、转型发展,否则,曾经的光辉将无法延续。我们期待,老字号能真正承载着传统文化,陪伴一代又一代的年轻人走下去。

近日,某视频博主到北京王府井狗不理店试吃,并发布了测评视频,他在视频中表示“酱肉包腻、没有用真材实料、感觉跟吃半个馒头似的、后厨还不断有咳嗽声”,本来是顾客正常的“吐槽”行为,该店竟然声明“视频为恶语中伤、言论不实,已报警处理”。

其实,我们也不愿看到心目中的老字号逐渐衰退,那是一个时代的记忆和情怀,但如果老字号一直仗着自己的名声“吃老本”,不思进取,如此傲慢的做法终究会将自己带入绝境。狗不理的困境并不是个例,据《中华老字号品牌》显示,中华老字号企业总计1128家,其中仅10%蓬勃发展。

狗不理财报显示,其旗下的连锁餐饮酒店销售额占比连续三年的逐年下降,作为主要产品的重要销售渠道,前途堪忧。另外,狗不理包子分店陆续关闭,在北京也只剩下前门店和王府井店。

且不管该博主是不是 “恶语中伤”,面对批评的声音,就要有反思的意识和改进的行动,况且该博主也表示“并未觉得这家店服务态度差”,可见,他的评价还是出于理性的思考和对比的,并不是为了“走红”而故意诋毁“刷人气”。

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